Karacabey'in Kadın Gücü: Aylin Yıldız ve Üreten Kadınlar Kooperatifi

Merhaba! Sizleri Bursa'nın Karacabey ilçesinden sıcak bir hikaye ile buluşturuyoruz. Karacabey’de kurulu "Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi"nin başkanı Aylin Yıldız ile yaptığımız keyifli röportajda, tarımsal kalkınma ve kadın girişimciliği hakkında harika bir sohbet gerçekleştirdik. Aylin Hanım, evli ve iki çocuk annesi olarak, 2016 yılında kurduğu kooperatifle sadece kendi ailesine değil, tüm Karacabey’e ve hatta Türkiye’nin dört bir yanına katkıda bulunuyor. Köyde kadınların güçlenmesini ve yerel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlamak için gece gündüz çalışıyor. Kendi yeşil zeytinlerinden salçaya, yöresel reçellerden eriştelerimize kadar geniş bir ürün yelpazesi sunuyorlar. Röportajımızda Aylin Hanım’ın kooperatif kurma serüvenini, yaşadığı zorlukları ve karşılaştığı engelleri, ayrıca kooperatifin bölgeye kattığı değeri samimi bir dille konuştuk. Aylin Hanım’ın enerjisi ve kararlılığı, kadın girişimciliğinin ne kadar güçlü ve etkili olabileceğini bizlere bir kez daha gösterdi. Kooperatifin işleyişinden, üretim sürecine kadar birçok detayın yer aldığı bu röportajda, sizleri de bu güzel hikayeye ortak olmaya davet ediyoruz.

Karacabey'in Kadın Gücü: Aylin Yıldız ve Üreten Kadınlar Kooperatifi

Bursa/ Karacabey  (Görüntülü Röportaj) 


NİLGÜN EGE

Nilgün Ege: Merhaba Aylin Hanım. Bizi ağırladığınız için teşekkür ederiz. Sizi biraz daha yakından tanıyabilir miyiz?

Aylin Yıldız: Merhaba, asıl biz teşekkür ederiz sizlere. Ben Aylin Yıldız, evli ve iki kız annesiyim. Eşimle birlikte uzun yıllardır çiftçilik yapıyorum. 2016 yılında dernek olarak yola çıktık, sonrasında ise kooperatifleşme yoluna girdik. Şu anda üretim odaklı bir kadın kooperatifiyiz ve tarımsal ürünlerden, ev yapımı gıda ürünlerine kadar birçok alanda üretim yapıyoruz.

Nilgün Ege: Kooperatifiniz 2016 yılında kuruldu demiştiniz. Peki, bir kadın olarak kooperatif kurma fikri nasıl doğdu?

Aylin Yıldız: Aslında kendi zeytinlerimizi ve zeytinyağımızı markalaştırmak amacıyla yola çıkmıştım. O dönemki belediye başkanımızın desteğiyle, kadın kooperatiflerinin önemini ve katkılarını öğrenince bu işe adım attık. Önce bir dernek olarak başladık, sonra ise ortaklarımızla birlikte kooperatife dönüştük. İlk başta kendi ürünlerimizi değerlendirmek amacıyla yola çıktık, ama zamanla bölgedeki diğer kadınlarla birlikte büyük bir üretim gücü haline geldik.

Kadınların yer aldığı bir kooperatifi yönetmek zor mu? Karşılaştığınız zorluklar nelerdi?

Aylin Yıldız: Tabii ki kolay değil. İlk zamanlarda özellikle köyde kadınların üretim yaptığı bir ortamda bulunması bile garipsendi. Köy meydanında bir üretim yerimiz var ve burada çalışmak başlarda sıkıntılar yaratmıştı. Başaramayacağımızı düşünen çok insan oldu. Fakat biz yılmadık, sürekli eğitimler aldık, hijyen ve gıda güvenliği konularında kendimizi geliştirdik. Şu anda daha profesyonel bir yapıya sahibiz.

Nilgün Ege: Günlük üretim kapasiteniz nedir? Hangi ürünleri üretiyorsunuz?

Aylin Yıldız: Günlük 40 ton salça üretim kapasitemiz var. Özellikle Karacabey'in ünlü domates ve biberlerinden ürettiğimiz salçalar çok rağbet görüyor. Bunun yanı sıra erişte, tarhana, reçel gibi yöresel ürünler de üretiyoruz. Ürünlerimizi etiketli ve gıda mevzuatlarına uygun bir şekilde tüketicilerimize sunuyoruz. Hem yerel pazarda hem de internet üzerinden Türkiye'nin dört bir yanına satış yapıyoruz.

Nilgün Ege: Peki, kooperatifinizin üyeleri kimler? Kaç kişi çalışıyor?

Aylin Yıldız: Şu anda 35’e yakın ortağımız var. Salça sezonunda üç vardiya şeklinde çalışıyoruz ve toplamda 20-25 kişi aktif olarak üretim yapıyor. Üyelerimizin çoğu kadın ve kendi ürettikleri ürünleri kooperatifimize getiriyorlar. Burada hem ürünlerini değerlendiriyorlar hem de iş gücüne katkı sağlıyorlar. Kazançlarını ailelerine, çocuklarına katkı olarak geri döndürüyorlar.

Kadın kooperatiflerinin önemi nedir sizce?

Aylin Yıldız: Kadın kooperatifleri sadece ekonomik olarak değil, aynı zamanda sosyal olarak da kadınları güçlendiriyor. Kadınlar hem üretim yapıyor hem de kendilerini geliştiriyorlar. Ama en büyük zorluklardan biri kadın istihdamında karşılaştığımız sorunlar. Sigorta maliyetleri yüksek ve kadınlar evde çalıştıkları için genellikle sosyal güvenceden mahrum kalıyorlar. Devletin bu alanda daha fazla destek vermesi gerektiğini düşünüyorum.

Nilgün Ege: Son olarak, gelecekteki hedefleriniz nedir? Kooperatif olarak neler planlıyorsunuz?

Aylin Yıldız: Hedefimiz, daha büyük kitlelere ulaşarak üretim kapasitemizi artırmak ve yeni projelerle tarımsal kalkınmaya daha fazla katkıda bulunmak. Yeni yatırımlar yaparak üretim tesisimizi büyütmeyi ve daha fazla kadına iş imkânı sağlamayı planlıyoruz.

Gazeteci Nilgün Ege'nin Yorumu

Bu tür kooperatifler, yerel ekonomiye can verirken aynı zamanda kadınların iş gücüne katılımını da güçlendiriyor. Aylin Yıldız gibi öncü kadınlar, sadece kendi ailelerine değil, bulundukları bölgenin tüm kadınlarına umut oluyor. Kadınların üretime katılmaları, ekonomik bağımsızlıklarının anahtarı olduğu kadar toplumsal değişimin de öncüsü. Ancak, Aylin Yıldız'ın da altını çizdiği gibi, kadın kooperatiflerinin daha fazla devlet desteğine ihtiyacı var. Bu destek, sadece finansal yardımlarla sınırlı kalmamalı; eğitim, pazarlama ve sosyal güvence gibi alanlarda da kadın üreticilere rehberlik edilmeli. Kadın gücünü daha da görünür kılmak ve bu başarı hikayelerinin çoğalmasını sağlamak hepimizin ortak sorumluluğu.

Bir başka röportajda görüşmek üzere sevgilerimle.