Esenyurt Zabıtası’ndan Sıkı Denetim: Belgesiz Et Kullanan Restoran Mühürlendi

Esenyurt Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelinde gerçekleştirdiği denetimlerle hijyen kurallarına uymayan işletmelere göz açtırmıyor. Son olarak Mevlana Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir restoran, hijyen kurallarına aykırı koşullarda hizmet verdiği ve belgesiz et alımı yaptığı gerekçesiyle mühürlenerek faaliyetten men edildi.

Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik denetimlerini sıklaştırıyor. İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleriyle birlikte yapılan son kontrollerde, Mevlana Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir restoranın hijyen kurallarına uymadığı, çalışanlarının gerekli ekipmanları kullanmadığı ve işletmenin belgesiz et temin ettiği tespit edildi. Denetimler sonucunda, restoran sahibine cezai işlem uygulanırken, işletme mühürlenerek kapatıldı.

Belgesiz Et ve Hijyen Sorunları Tespit Edildi

Esenyurt Belediyesi Zabıta Memuru Güven Sayılkan, yapılan denetimle ilgili şu açıklamalarda bulundu:

"Söz konusu iş yeri, belediye emir ve yasaklar uygulama yönetmeliğini ve Kabahatler Kanunu'nun 32. maddesini ihlal ettiği gerekçesiyle mühürlenerek faaliyetten men edilmiştir. Ayrıca, işletme yetkilisi atık yağ sözleşmesi ve ilaçlama raporlarını da sunmamıştır. Bu eksikliklerden dolayı İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından yasal işlemler başlatılmış ve işletmeye tarafımızca cezai işlem uygulanmıştır."

Denetimlerde, restoranın mutfak ve depo bölümlerinde ciddi hijyen eksiklikleri olduğu da belirlendi. Gıda üretiminde çalışan personelin hijyen kurallarına uymadığı, bone, eldiven ve iş kıyafetlerinin bulunmadığı tespit edildi. Tüm bu ihlaller raporlanarak gerekli yasal işlemler başlatıldı.

Denetimler Devam Edecek

Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını koruma amacıyla denetimlerini sıklaştıracağını belirterek, hijyen kurallarına uymayan işletmelere karşı kararlılıkla mücadele edileceğini duyurdu. Yetkililer, vatandaşları sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi konusunda bilinçli olmaya davet etti.