ERKON Genel Sekreteri İbrahim Sayan: "İstanbul’da Erzurum Rüzgarı Esiyor"


İSTANBUL – Erzurum Konfederasyonu (ERKON) tarafından Atatürk Millet Bahçesi’nde düzenlenen "Erzurum Tanıtım Günleri", İstanbulluları ve Erzurumlu hemşehrileri bir araya getirmeye devam ediyor. Etkinlik alanında Arka Haber Ajansı Genel Yayın Yönetmeni Nilgün Ege’ye özel açıklamalarda bulunan ERKON Genel Sekreteri İbrahim Sayan, organizasyonun arka planından yakalanan büyük sinerjiye kadar pek çok konuda samimi açıklamalarda bulundu.

İşte ERKON Genel Sekreteri İbrahim Sayan’ın açıklamalarından öne çıkan başlıklar:

"Erzurum’un Kadim Kültürü İstanbul ile Buluşuyor"

Etkinliğin amacının Erzurum’un köklü tarihini, misafirperverliğini ve eşsiz lezzetlerini İstanbul’a taşımak olduğunu belirten Sayan, yöresel ürünlerin sergilenip satışa sunulduğunu ifade etti. Konuşmasında Erzurum’un gastronomik zenginliklerine dikkat çeken Genel Sekreter; cağ kebabından kadayıf dolmasına, lor dolmasından Erzurum kıtlama şekerine, tereyağından sucuklu cevize kadar tüm meşhur lezzetlerin semaver çayı eşliğinde ziyaretçilere sunulduğunu aktardı.

"Gece Gündüz Demeden Gönülden Çalıştık"

Ocak ayında göreve geldiklerini ve yaklaşık 6 aydır bu birliktelik için zemin hazırladıklarını ifade eden İbrahim Sayan, organizasyonun mutfak kısmında ise son 1.5 - 2 aydır komiteler halinde aralıksız bir mesai harcandığını vurguladı. Çalışmaların tamamen gönüllülük esasıyla yürütüldüğünü söyleyen Sayan, şu ifadeleri kullandı:

"Dernek başkanlarımız, iş adamlarımız kendi çaplarında çok değerli insanlar ama Erzurum için, camiamız için gecenin bir vaktinde köprülere afiş asıyorlar, brandalar geriyorlar. Bu işi tamamen aşkla, şevkle ve büyük bir heyecanla yapıyorlar."

13 Federasyon ve 300’den Fazla Dernekle Tek Çatı

ERKON’un Türkiye genelindeki Erzurum sivil toplum kuruluşlarını bir araya getiren güçlü bir çatı örgütü olduğunu belirten Sayan, konfederasyona bağlı 13 aktif federasyon bulunduğunu açıkladı. İstanbul’da federasyonlar dahil 300’ün üzerinde dernekle devasa bir aile olduklarını belirten Genel Sekreter; Kocaeli, Ankara, Bursa, Sakarya, Çanakkale, Antalya ve Ege bölgesindeki federasyonların katılımıyla tam bir birlik ve beraberlik sinerjisi yakaladıklarını söyledi. Şahısların gelip geçici, kalıcı olanın ise Erzurum ismi olduğunu hatırlatan Sayan, ERKON Genel Başkanı Murat Şahsuvaroğlu’na, tüm federasyon, il ve ilçe dernek başkanları ile düşünce kurullarına emekleri için ayrı ayrı teşekkür etti.

"Herkes Çok Mutlu, Tüm İstanbulluları Bekliyoruz"

Girişlerin ve alanın son derece yoğun bir sirkülasyona sahne olduğunu, esnafın ve ziyaretçilerin yüzünün güldüğünü belirten İbrahim Sayan, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:

"Burada muazzam bir enerji var. Herkesin yüzü gülüyor, herkes çok mutlu. Erzurum’un kültürünü, misafirperverliğini ve o eşsiz lezzetlerini tatmak isteyen tüm İstanbulluları ve hemşehrilerimizi Atatürk Millet Bahçesi’ne bekliyoruz."

4-7 Haziran tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayan Erzurum Tanıtım Günleri, hem kadim bir kültürü gelecek nesillere aktarmayı hem de İstanbul'daki Erzurum camiasının gücünü bir kez daha gözler önüne sermeyi hedefliyor.