Büyükçekmece Belediyesi'nden Yeme-İçme İşletmelerinde Hijyen Denetimleri

Büyükçekmece Belediyesi, halk sağlığını korumak ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla yeme

  • içme işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor.


  • Dr. Hasan Akgün liderliğindeki belediye, Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü işbirliğiyle ilçedeki tüm yeme

  • içme işletmelerinin denetlenmesini titizlikle sürdürüyor. Ambalajlı gıdalardan mutfak ekipmanlarına, personel hijyeninden temizlik koşullarına kadar geniş bir yelpazede yapılan kontrollerde, hijyen ve gıda güvenliği standartlarının sağlanması hedefleniyor.


  • Belediye Başkanı Dr. Hasan Akgün, konuyla ilgili açıklamasında, "Halk sağlığı bizim için öncelikli bir konudur. Özellikle Ramazan ayı gibi yoğun yemek tüketiminin olduğu dönemlerde yeme

  • içme işletmelerindeki denetimleri sıklaştırıyoruz. Kurallara uyan ve temizliğe önem veren esnafımıza teşekkür ediyor, bereketli ve sağlıklı bir Ramazan diliyoruz" dedi.


Denetimler kapsamında;


Hijyen kuralları
* Gıda depolama koşulları
* Personel kıyafetleri ve hijyeni
* Mutfak ekipmanlarının temizliği
* Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin varlığı gibi hususlar kontrol ediliyor.


Kurallara uymayan işletmelere ise uyarı, para cezası veya geçici kapatma gibi cezai işlemler uygulanıyor.


Büyükçekmece Belediyesi, düzenli denetimlerle halkın sağlığını korumaya ve güvenli bir gıda tüketimini sağlamayı hedefliyor.